A nyári esték egyik legkedveltebb tevékenysége a kerti sütögetés és grillezés. A friss levegőn, barátok és család társaságában eltöltött idő nemcsak kellemes, hanem emlékezetes is. Az illatosan sülő húsok és zöldségek illata, a grillen sercegő ízletes fogások látványa, mind-mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a nyár valóban felejthetetlen legyen.
A grillezés művészete nem csupán a finom ételekről szól, hanem a közösségi élményről is. A közös előkészületek, a receptek cseréje és a főzés öröme mind-mind erősítik a családi és baráti kötelékeket. A grillpartik remek alkalmat nyújtanak arra, hogy új recepteket próbáljunk ki, és a pálinkák mellett megoszthassuk egymással a jól bevált praktikákat.
Hogyan válasszunk grillt?
A megfelelő grill kiválasztása alapvető fontosságú a sikeres sütögetéshez. Ma már számos típus közül válogathatunk, legyen szó faszenes, gázüzemű vagy elektromos grillekről. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, így érdemes alaposan átgondolni, mire is van szükségünk.
Faszenes grillek
A faszenes grillek hagyományos ízt kölcsönöznek az ételeknek, és a szenes füst aromája különleges ízvilágot ad. Azonban a faszenes grill előkészítése időigényesebb, és a hőmérséklet szabályozása is nagyobb odafigyelést igényel.
A faszenes grillek általában népszerűbbek, mert „rituálét” kölcsönöz a sütögetésnek.
Az egyik ilyen faszenes grill a Weber Master-Touch E-5775, amely amolyan 3 az 1-ben faszenes grill. A termék alkalmas grillezésre, lassú sütési technikára, alacsony hőfokon (BBQ), és füstön való sütésre is.
Gázüzemű grillek
A gázüzemű grillek gyorsan felfűthetők és könnyen szabályozhatók, ami ideálissá teszi őket a mindennapi használatra. A gázpalackok cseréje és tárolása azonban némi extra logisztikát igényelhet.
Ilyen grill például a HECHT Fire 2, amely egyaránt alkalmas beltéri illetve kültéri területeken való használatra.
Elektromos grillek
Az elektromos grillek könnyen használhatók és tisztíthatók, továbbá beltéren is alkalmazhatók. Azonban nem mindenhol érhető el elektromos hálózat, és az ételek íze nem mindig éri el a faszenes vagy gázüzemű grillek által nyújtott minőséget.
De ha mégis egy elektromos grillt szeretnél beszerezni a praktikusság jegyében, akkor megnézheted a Weber Q 2400-at. A készülék tökéletes azoknak, akiknek csak kis hely áll rendelkezésükre, de mégis a legegyszerűbb, és legtökéletesebb grillezési élményre vágynak
Készülj fel a nyárra!
A megfelelő grill kiválasztása az első lépés a felejthetetlen nyári sütögetések felé. Legyen szó baráti összejövetelről vagy családi vacsoráról, egy jó grill és a közös főzés öröme minden alkalmat különlegessé tesz. Ne habozz, szerezd be a számodra legmegfelelőbb grillt, és készülj fel a nyárra!
